Японский блог "Сад Камней"

Почему меня привлекает Япония? Я иногда задаю себе этот вопрос. Почему я пишу именно про Японию? Почему не Китай, не Индия? Да потому, что Япония для славянского человека это магическая страна. Ритуалы, повседневное поведение людей, культура и религия отличаются от нашего привычного представления о жизни. Отношение японцев к природе меня наталкивает на мысли о старых […]

Для тех, кто любит японскую кухню, васаби – это предпочтительное дополнение к блюдам. Васаби является растением, принадлежащим к семейству Brassicaceae, к которому также относятся капуста, горчица и хрен. Васаби можно купить в натуральном виде (корень) или в виде пасты.