TAG» Tokyo Sewage, Мицуики Икеда
Ничто не пропадает зря.
Японская компания Tokyo Sewage попросила исследователя Мицуики Икеда из лаборатории Окаяма найти способ использования городских нечистот. Ученый разработал технологию для извлечения протеинов из человеческих экскрементов и изготовления из них искусственного мяса. С целью придания продукту съедобного вида Икеда добавил красный краситель и сою для вкуса (просто представляю как он тестировал вкус, наверное, пришлось самому попробовать:)
